Palabras claves.

 Ingeniería genética: es la tecnología del control y transferencia de ADN de un organismo a otro, lo que posibilita la corrección de los defectos genéticos y la creación de nuevos microorganismos, variedades y razas para una obtención más eficiente de sus productos.

 Transgénicos: un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes.

 Pistola de genes: se usa para dispararles ADN a las células de plantas y animales.

 Bioética: es la rama de la ética que se dedica a proveer los principios para la conducta correcta del humano respecto a la vida, tanto de la vida humana como de la vida no humana (animal y vegetal), así como al ambiente en el que pueden darse condiciones aceptables para la vida.

 Maíz Bt: es un tipo de maíz transgénico que produce una proteína de origen bacteriano. La proteína Cry, producida naturalmente por Bacillus thuringiensis es tóxica para las larvas de insectos barrenadores del tallo, que mueren al comer hojas o tallos de maíz Bt.

 GreenPeace: es una ONG ambientalista y su objetivo es proteger y defender el medio ambiente, interviniendo en diferentes puntos del planeta cuando se cometen atentados contra la Naturaleza.

 Agricultura ecológica, orgánica o biológica: es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos

 Salmones genéticamente modificados: son salmones del Atlántico modificados para crecer más rápido y alcanzar un tamaño mayor que sus pares silvestres. Soja RR (Roundup Ready) o soja 40-3-2 es una variedad resistente al herbicida glifosato.

 Roundup Ready: es un herbicida no selectivo de amplio espectro, desarrollado para eliminación de hierbas y de arbustos, en especial los perennes. Es un herbicida total. Es absorbido por las hojas y no por las raíces.

 Monsanto: es una proveedora de productos químicos para la agricultura, en su mayoría herbicidas, insecticidas y transgénicos.

 Agente naranja: fue uno de los herbicidas y defoliantes utilizados por los militares estadounidenses como parte de su programa de guerra química en la operación Ranch Hand, durante la Guerra de Vietnam 1961-1971.

 Aspartamo: El aspartamo o aspartame es un edulcorante no calórico descubierto en 1965. Hormona de crecimiento bovino o rBGH: ideada para que las vacas produzcan más leche de la que producirían naturalmente. Funciona alterando la expresión del gen de los transportadores de glucosa de la glándula mamaria, músculo y grasa de la vaca. El gen facilita el trasvase de glucosa a la glándula mamaria, lo que hace que produzca más leche.